Wir halten und züchten Rinder, Ziegen, Schafe, Damhirsche sowie Rasse- und Ziergeflügel. Nach jahrzehntelanger züchterischer Tätigkeit beim Rassegeflügel können wir auf zahlreiche Neuzüchtungen seltener Farbschläge verweisen.

Nach Aufgabe der Milchviehhaltung begannen wir im Jahr 1991 als einer der ersten Rinderhalter in Deutschland mit der Zucht und Haltung des Schottischen Hochlandrindes. Die ersten Tiere wurden aus der Schottischen Highland Cattle Herde (Fold of Balmoral) der britischen Königin Elizabeth II. importiert.

Einige Jahre später wirkten wir aktiv bei der Arterhaltung des Pustertaler Rindes mit. Diese Fleisch- und Michrasse aus dem Pustertal im Tirolerischen, wegen ihrer Zeichnung auch Pustertaler Schecke oder Sprinze genannt, war zum damaligen Zeitpunkt stark vom Aussterben bedroht.

Bis 2010 lebte eine kleine Herde Cachena-Rinder auf dem Pohlwaldhof. Dieses aus Portugal stammende Bergrind ist heute noch akut vom Aussterben bedroht. Die wendigen, intelligenten und vor allem gutmütigen Tiere waren der Blickfang für jeden Besucher.

Zur Zeit liegt der Schwerpunkt in der Zucht von Zwergrindern. Die von Natur aus robusten Tiere sind sehr umgänglich und aufgrund ihrer Größe auch sehr handlich in der Haltung und Pflege.